Большая алкогольная энциклопедия
Автор: И. Друбачевская
Корици: твърди, голям формат
Състояние: добро
Страници: 544
Година: 2006
п51
(С карта или в брой при получаване на книгите)
С преглед преди плащане, до офис или адрес)
(До офис Еконт или до адрес 5 лв. Обработка 2-3 работни дни)
Прекрасно иллюстрированное эксклюзивное подарочное издание большого формата в кожаном переплете с рельефным золотым тиснением на обложке и шелковым ляссе.
"Большая алкогольная энциклопедия" - первое в России издание, охватывающее все аспекты рассматриваемой темы. В ней содержится информация о различных видах алкогольных напитков и технологиях их производства, приводятся биохимические, технологические и дегустационные термины, рассказывается о винодельческих странах, регионах и хозяйствах, виноградниках и сортах винограда, компаниях и людях, повлиявших на развитие алкогольной индустрии в мире и в России.