- Нов
Автор: Н.С.Охременко
Корици: твърди
Състояние: стара
Страници: 239
Година: 1971
11967
Вспомогательные материалы в виноделии
42,00 лв.
Автор: Н.С.Охременко
Корици: твърди
Състояние: стара
Страници: 239
Година: 1971
11967
Плащане
(С карта или в брой при получаване на книгите)
Доставка на книгите с Еконт
С преглед преди плащане, до офис или адрес)
Цена и време
(До офис Еконт или до адрес 5 лв. Обработка 2-3 работни дни)
В справочном пособии даны характеристики основных вспомогательных материалов, применяемых в винодельческой промышленности; данные о химическом составе и физиологических свойствах материалов, с которыми соприкасаются виноград и продукты его переработки.
В настоящем справочном пособии, издаваемом впервые даны описания и характеристики основных вспомогательных материалов применяемых в винодельческой промышленности. Даны данные о химическом составе и физических свойствах материалов, с которыми соприкасаются виноград и продукты его переработки. Рассмотрены условия транспортировки и хранения вспомогательных материалов, указаны нормы и расход.
1 книга
Още по темата ( 16 други продукти в същата категория )
